为全面排查食品安全风险,保障师生用餐安全,9月2日上午,党委委员、副校长朱铁壁带队对学生餐厅进行新学期安全专项检查。后勤与基建处等相关部门负责人及餐厅管理人员共同参与。
检查组重点围绕食品安全核心环节展开细致核查,详细查看食材来源是否合规、供货渠道是否清晰,严格检查食材清洗、加工、存储等全流程卫生管理,并认真核对了油烟管道清洗记录与消防设施设备的维护管理状况,确保各关键环节无安全疏漏。
朱铁壁在检查中强调,学生餐厅安全事关师生健康,是校园安全工作的重点领域。他要求各餐厅进一步压实安全责任,细化管理流程,对检查中发现的问题立行立改,并持续加强日常巡查与隐患排查,以严标准、实举措守护师生“舌尖上的安全”,为新学期校园稳定运行筑牢饮食安全屏障。
新闻来源:后勤与基建处 姚丽敏
新闻初审:后勤与基建处 程 甫
编辑:朱可涵
审核:赵 培